Bandarlampung, (dinamik.id) – Pemerintah Kota Bandarlampung tengah mempersiapkan sebuah inovasi kuliner dengan membuat sekubal berukuran raksasa untuk memecahkan rekor Museum Rekor Dunia Indonesia (MURI).
Kepala Dinas Pariwisata Kota Bandarlampung, Adiansyah, menyampaikan bahwa gagasan tersebut merupakan inisiatif Wali Kota Bandarlampung, Eva Dwiana, dalam rangka memperingati ulang tahun ke-343 Kota Bandarlampung, Jum’at 4/7/2025.
Ia menjelaskan bahwa sekubal yang akan dibuat memiliki diameter 25 cm dan panjang mencapai 25 meter, ukuran yang belum pernah ada sebelumnya di Indonesia.
“Pemecahan rekor ini direncanakan berlangsung pada Minggu, 27 Juli 2025, bertepatan dengan kegiatan Car Free Day di Tugu Adipura,” ujarnya.
Sekubal merupakan hidangan khas Lampung yang biasanya dibuat menggunakan beras sebagai bahan utama, dengan beras ketan sebagai alternatif. Makanan tradisional ini kerap hadir sebagai sajian istimewa saat Lebaran.
Selain pemecahan rekor sekubal terbesar, rangkaian acara juga akan dimeriahkan dengan lomba masakan tradisional dan parade budaya yang melibatkan berbagai organisasi perangkat daerah (OPD). Adiansyah menambahkan, masyarakat umum juga akan diajak berpartisipasi untuk memeriahkan acara tersebut.
Menurutnya, pembuatan sekubal besar ini bukan sekadar untuk mengejar rekor semata, tetapi juga menjadi simbol kerjasama antara pemerintah dan masyarakat dalam menjaga dan melestarikan budaya Lampung.
“Ini adalah wujud gotong royong serta upaya menjaga nilai-nilai budaya yang kita miliki,” katanya.
Adiansyah menambahkan bahwa sekubal raksasa tersebut nantinya akan dibentangkan dari Tugu Adipura hingga Jalan Ahmad Yani, menciptakan tontonan kuliner yang belum pernah terjadi sebelumnya di Lampung. (ANG)
